Brioche

Fermentación mixta masa madre y levadura. Harina de trigo, mantequilla, leche, huevos, azúcar, sal.

16 horas de fermentación, apto para veganos.

textura blanda esponjosita.

Usos: Perfecto para tostadas francesas, sanduches , desayunos o acompañar comidas. 

Tip: puedes guardarlo congelado en bolsa tipo ziploc hasta por dos meses.regenerar en sartén, horno eléctrico, air fryer o tostadora.